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好看好吃的蛋包饭
bella.lu
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发表于 2008-7-10 21:51
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好看好吃的蛋包饭
午饭之前不知道能否顺利发完,能发到哪就哪把~~
2、 米饭加切好的香菇、香肠、黄瓜加少许盐拌匀。
3、 搅均匀的米饭套在模子里压实、成型。(一定要压实,否则煎制的过程中容易散。)
这模具都是雕刻工具,在我手里反正是被糟蹋了,,,
4、 成型的米饭坯放入打散的蛋液里,使其均匀的包裹一层蛋液。
5、 锅入油至6成热加沾裹好蛋液的米饭坯,而后转文火煎制,至外表酥脆即可装盘,可蘸适量番茄酱食用。
把做了一中午的蛋包饭端上来!
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麦田
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发表于 2008-7-10 22:28
只看该作者
以为是合力屋的蛋包饭~
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发表于 2008-7-11 09:31
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真是色相俱全啊,但是味就不知道的说。。。。。。。。
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