加了火腿的木耳炒蛋，则既有营养，又有味道。别小看这一点荤腥，很是提味。

原料  黑木耳  鸡蛋 火腿 杭椒（如果不喜欢吃辣可以不放）
  

· 锅加热，放少量油，油温后，放入姜片爆香。

·再下木耳翻炒，加少许酱油和盐让木耳入味。

·加入杭椒，翻炒，盛出备用。

·最后炒蛋,在锅里倒少许油加热后，倒蛋液摊炒下成蛋碎。我总觉得了加了甜面酱或者酱油的炒蛋会更香。

·放入事先炒好的木耳翻炒就可以。

·没什么难度，就是要让每样食材都各自入味，比如打蛋液时就加好酱油和盐，炒木耳时就要调味，而不是放在一起才加调料，以免每种食材的咸淡不合适。


·开饭了~~

自:Club.ChinaRen.com
------------------------------
[复制本贴地址]  http://club.chinaren.com/127755345.html
------------------------------

回家要做试试看。不过效果估计不会理想。因为我是个做饭白痴。呵呵呵